Ingyenes e-könyvtár

Vadászok szakácskönyve - Jake Eastham

Jake Eastham könyveket Vadászok szakácskönyve Az epub akkor válik elérhetővé számodra, ha regisztrálsz a weboldalunkra

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI DOC
DÁTUM: 2011
MÉRET: 10,57
ISBN: 9789632442815
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Jake Eastham

Leírás:

Vadászok szakácskönyve leírása A vadászat élvezete és a sikeres vadászat felett érzett öröm a legősibb emberi tapasztalatok közé tartoznak. Amikor a mezőn, a lápvidéken, a hegyekben vagy az erdőben töltünk egy napot, és szedret gyűjtünk, vagy éppen egy szarvasbikát próbálunk becserkészni, valójában a természet iránti tiszteletünket és megbecsülésünket fejezzük ki. A vadászatnak egyaránt része az állatok megfigyelése, a környezet tanulmányozása, és végül a zsákmány elejtése. Ez a könyv részletesen bemutatja, hogyan készítsük elő, miként süssük-főzzük meg a vadhúst, legyen szó egy fáradságos vadászat trófeájáról vagy a kereskedőnél frissen vásárolt alapanyagokról. A könyvben kitérünk a tollas vadfajokra, köztük a vízi szárnyasokra, a kisebb emlősökre, a nemes vadakra, valamint a vaddisznóra és a vadkecskére. Az illusztrációk végigvezetnek a feldolgozás és előkészítés folyamatán, akár egészben akarunk megsütni egy madarat, akár fogolymellet szeretnénk megtölteni, vagy ha vadcombot kell csontoznunk, esetleg vaddisznóoldalast megtisztítanunk. Számos tanácsot kapunk, hogyan tároljuk, pihentessük és készítsük el a vadhúst, illetve hogy milyen fűszerek és köretek illenek az ízletes vadételekhez. A kötetben található több mint 75 ínycsiklandó ételrecept között előfordulnak hagyományos és modern szellemben elkészített fogások is. A híres klasszikus vadételek – mint a sült fogoly karamellizált körtével, a tárkonyos fácánsült vagy a nyúlpörkölt – jól megférnek olyan modern ételekkel, mint a sáfrányos vaddisznó csicseriborsóval vagy a kecskemuszaka. A legtöbb étel a szabadban is elkészíthető. A recepteket őgy válogattuk össze, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót, legyen akár gyakorlott szakács, akár kezdő kukta. Gyakorlati útmutató a vízi szárnyasok, a kisebb és nagyobb emlősök, többek közt a nyől, az őz, a szarvas, a vaddisznó és a vadkecske megtisztításához, szétbontásához és sütéséhez. Értékes olvasnivaló a vadásznak, aki nem csupán sportból, hanem a húsért is vadászik, illetve bárkinek, aki a vadhús elkészítéséhez keres ötleteket. Világos útmutató a vadfajok tisztításához, zsigereléséhez és darabolásához. Nemzetközi vadételreceptek mesés gyűjteménye olyan hagyományos receptekkel, mint a vörösboros szarvasragu, a narancsos sült kacsa, és új variációkkal, mint rozmaringos vaddisznósaslik vagy szabadban sült nyúlpaella. Szabadtéri sütéshez, tábortűzhöz alakított receptek sora. A több mint 1000 bámulatos fénykép hűen mutatja be a vadászat örömeit, a vad előkészítésének lényeges lépéseit és az ínycsiklandó vadételeket.

...t és jó étvágyat!! Vadászok szakácskönyve ... Tolnay Kálmán: Vadászok szakácskönyve. Vörösmarty Magda ... ... . Fantasztikus!!! Végre egy átfogó irodalom a vadétel kategóriában a zsigereléstől a tányérig. 75 db különböző stílusú étel gyűjteményét lapozhatják fel az érdeklődők. Kedvenceim a szabadtéri fogások, melyeket ritkán látott módon készíthetünk el a könyv alapján. ... Horgászok és vadászok szakácskönyve, szerző: Tolnai Kálmán, Kategória: Hal- és vadételek Vadászok szakácskönyve leírása A vadászat élvezete és a sikeres vadászat felett érzett öröm a legősibb emberi tapasztalatok közé tartoznak. Amikor a mezőn, a lápvidéken, a hegyekben v ... Vadászok szakácskönyve-Robert Cuthbert Jake Eastham Andy ... ... . Amikor a mezőn, a lápvidéken, a hegyekben vagy az erdőben töltünk egy napot, és szedret gyűjtünk, vagy éppen egy szarvasbikát próbálunk becserkészni, valójában a természet ... Tolnai Kálmán: Horgászok és vadászok szakácskönyve - 2 kiadás érhető el az antikvárium.hu -n a szerző művéből Eladó használt TOLNAI KÁLMÁN: HORGÁSZOK ÉS VADÁSZOK SZAKÁCSKÖNYVE Vásárolj azonnal, licitálj aukciókra, vagy hirdesd meg eladó termékeidet! Régikönyvek, Tolnay Kálmán - Vadászok szakácskönyve Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. 4 órás munkahét - Szabadulj meg a 9-5-ig robottól, és élj ott, ahová a szíved húz! Timothy Ferris olvasás online Vadászok szakácskönyve. Értékeld elsőként! Kedvezményes vásárlás. Szerzők: Cuthbert, Robert, Eastham, Jake, Parle, Andy Kiadó: Scolar Kiadó Kiadás éve: 2011 Oldalszám: 256 ISBN: 9789632442815. A vadászat élvezete és a sikeres vadászat felett érzett öröm a legősibb emberi tapasztalatok közé tartoznak. ... Bevezetés Könyvünkcélja,hogyrészletesútmuta-tótnyújtsunkazoknak,akiknemcsaka vadászatszenvedélyénekhódolnak,ha-nemmagukisszeretnékelkészíteniaz Mike és Portobello Aukciósház | 54. könyvárverés | Tolnay Kálmán: Vadászok szakácskönyve. Vörösmarty Magda illusztrációival. Horgászok és vadászok szakácskönyve . 1979 Táncsics Kiadó. 326 oldal, keménytáblás kötésben. Fogyasztói ár 2.200 Ft. Ez a példány elkelt, de ITT előjegyezhető >> Tegye fel kérdését a termékről. Diana Antikvárium. Vadászok szakácskönyve Szerzők: Cuthbert, Robert, Eastham, Jake, Parle, Andy Kiadó: Scolar Kiadó (2011) A vadászat élvezete és a sikeres vadászat felett érzett öröm a legősibb emberi tapasztalatok közé... Vadászok szakácskönyve tolnai kálmán - Új és használt termékek széles választéka - Vásárolj azonnal, licitálj aukciókra, vagy hirdesd meg eladó termékeidet! 4431 db vadasz szaloncukor - Új és használt termékek széles választéka - Vásárolj azonnal, licitálj aukciókra, vagy hirdesd meg eladó termékeidet! Vadászok szakácskönyve. [Minikönyv] Tolnai Kálmán. 2500 Ft. Vadászok szakácskönyve. [Minikönyv] Tolnai Kálmán. Tovább a Büki Könyv oldalára. További könyvek. Könyvkínálat Ár. Ronni 810 Ft Bigbandi 1200 Ft Antikvárkönyv 2000 Ft. A Perzsa művészet évezredei. Rubovszky Éva, Gink Károly. Megjelent még : TOLNAI KÁLMÁN Vadászoknak, horgászoknak Második bővitett kiadás Budapest, 1989 Népszava Lapkiadó 461 oldal Vadászok szakácskönyve [antikvár] 10000 Ft. Kosárba. Olasz ételek [antikvár] 1400 Ft. Kosárb...