Ingyenes e-könyvtár

Mangalica - KÚTVÖLGYI MIHÁLY

Mangalica A könyvet ingyenes regisztráció után letöltheti pdf epub formátumban

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI DOC
DÁTUM: 2011
MÉRET: 9,49
ISBN: 9789639614895
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: KÚTVÖLGYI MIHÁLY

Leírás:

Mangalica leírása A magyar mangalica őseivel – a bakonyival és szalontaival együtt – évszázadokon át a magyarság egyedüli zsír- és fehérjeforrásaként szolgált: a 150 éves török uralom alatt a pusztákon, mocsarakban bujdosó magyarok élete függött az edzett, gyökereken, sáson, erdei makkon megélő sertésektől, ezekre a török vallása miatt nem tartott igényt. A mangalica e hagyományok örököse: nem csak jóízű, de koleszterintartalmában, zsírsav összetételében is jobb, mint a ma elterjedt sertésfajták. E könyv hiánypótló mű, melyben nemcsak a mangalicából eredeti receptek alapján készült ételek, hanem a mangalica tartásához kötődő hivatásokat és népszokásokat is igyekszünk olvasóink elé tárni.

... razas históricas de Europa. Tiene sus orígenes en la década de 1830, en el Imperio Austrohúngaro, después de que el archiduque Joseph Anton Johann recibiera algunos cerdos Sumadija de un príncipe serbio, y los cruzara con cerdos Bakony y Szalonta ... Sertés, malac hirdetések. Apróhirdetések, jófogás.hu! ... . Původ. Mangalica byla vyšlechtěna roku 1833, kdy srbský kníže Miloš poslal uherskému palatinovi Josefovi darem dvanáct polodivokých, kudrnatých prasat ze srbské Šumadije.Ta byla dále křížena s rezavě zbarvenými szalontajskými prasaty a tmavými prasaty z Bakoňského lesa (kdysi i v Čechách populární bagouni). Jméno vytvořil Vuk Stefanović Karadžić spojením ... XI. Debreceni Mangalica Fesztivál. 2020. ... mangalica - Keresés - Agroinform.hu ... .Ta byla dále křížena s rezavě zbarvenými szalontajskými prasaty a tmavými prasaty z Bakoňského lesa (kdysi i v Čechách populární bagouni). Jméno vytvořil Vuk Stefanović Karadžić spojením ... XI. Debreceni Mangalica Fesztivál. 2020. február 21-23. Debrecen, Kossuth tér (Nagytemplom előtt) 10.00-22.00 A belépés ingyenes. A továbbra is ingyenesen látogatható rendezvény igazi értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása, amely eddig nem volt jellemző a hazai fesztiválok körében. A kilátogató érdeklődő közvetlenül találkozhat az ország minden pontjáról ... Válogatott Mangalica linkek, ajánlók, leírások - Mangalica témában minden! Megbízható, ellenőrzött tartalom profi szerkesztőktől - Neked!... The Mangalica (also Mangalitsa or Mangalitza) is a Hungarian breed of domestic pig.It was developed in the ...