Ingyenes e-könyvtár

Ételkészítési ismeretek - Pető Gyula

Legjobb Ételkészítési ismeretek A pdf fájl itt található

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI DOC
DÁTUM: 2006
MÉRET: 8,86
ISBN: 9789631619430
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Pető Gyula

Leírás:

Ételkészítési ismeretek leírása Vendéglátós generációk nőttek fel már Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig százötvenezret meghaladó példányszámot ért el, és a magyar gasztronómiát professzionális szinten művelők alapvető és nélkülözhetetlen ismeretforrásává vált. E kiadás bővült a nemzetközileg elfogadott élelmiszer biztonsági rendszerrel kapcsolatos információkkal is.

...ési ismeretek tantárgyhoz, fotókkal, kiegészítő információkkal, irodalomjegyzékkel, gasztronómiai leírásokkal, recepttúrákkal ... Ételkészítési ismeretek 1. (könyv) - Pető Gyula | Rukkola.hu ... . Német szakmai ismeretek jegyzeteket valamint letölthető segédanyagokat azoknak, akik a szakács vizsgára készülnek. A magyar konyhaművészet a magyar kultúra egyik kiemelkedő eleme, amely változatos, kreatív ételféleségekkel, egyedi és karakteres ízvilággal büszkélkedhet. Konyhakultúránk több mint ezeréves történelmi fejlődés eredménye, amely Magyarország jó természeti adottságain, valamint az ... Ételkészítési ismeretek »-› ÁrGép ... . Konyhakultúránk több mint ezeréves történelmi fejlődés eredménye, amely Magyarország jó természeti adottságain, valamint az évszázados tradicionális állattartás, növénytermesztés és a manufakturális ... Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig százötvenezret meghaladó példányszámot ért el, és a magyar gasztronómiát professzionális szinten művelők alapvető és nélkülözhetetlen ismeretforrásává vált. E kiadásban hazánk Európai Uniós csatlakozása kapcsán a ... Az Ételkészítési ismeretek tankönyvként, szakkönyvként, szakácskönyvként is megalapozott népszerűségnek örvend közel 27 éve. Erre bizonyíték a több mint 150 000 eladott példány. A titok az áttekinthető tagoltságban, a didaktikusan kialakított folyamatábrákban, az összehasonlító módszerrel felépített ... Ételkészítési ismeretek + CD, szerző: Zsolnay; Oriskó Ferenc; Lukács; Sándor, Kategória: Szolgáltatás, Ár: 6 111 Ft Ételkészítési ismeretek -CD-vel KP-2270 Bolti készlet Amennyiben az Ön által választott könyvesb...