Ingyenes e-könyvtár

100% Disznó - Pálinkás Norbert

Legjobb 100% Disznó A pdf fájl itt található

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI DOC
DÁTUM: 2016
MÉRET: 3,45
ISBN: 9786155331756
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Pálinkás Norbert

Leírás:

100% Disznó leírása A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül van. A Kárpát-medencében máig divatos sőt újra egyre divatosabb házi disznóvágásokon a tökéletességig fejlesztették ennek különböző módozatait. Hiszen nem mindegy, melyik alkatrészét mire, illetve mibe szánjuk. A fagyasztóládák korában pedig nem csak a disznótoros hurkáról és kolbászról, vagy a füstölt sonkáról és szalonnáról kell gondoskodnunk. Az elraktározott alapanyagokból számtalan izgalmas fogást főzhetünk a levesektől egészen a desszertekig az év bármelyik időszakában. A szerző kamaszkorában került először a disznóvágás közelébe, azóta járt sváb disznóvágáson, erdélyi disznóvágáson, szabolcsi disznóvágáson, spanyol disznóvágáson. Megtanulta, mit mikor kell felvágni és levágni, kivenni és berakni, megmelegíteni és kihűteni nem hentesként, hanem a konyhában sokat mozgó civilként. Ennek a tudásnak jó része, és nyolcvan hagyományos és újratöltött disznós recept is elolvasható a 100% DISZNÓ című könyvben, mindez egy saját disznóvágás történetébe csomagolva.

...yzó adat Libri Antikvár Könyv - Könyv ára: 5490 Ft, 100% Disznó - Pálinkás Norbert, A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül van ... 100 diszno - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu ... . A Kárpát-medencében máig divatos sőt 100 disznó könyv. Boltértékelés. 100% Disznó /KÖNYV/ A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül van. A Kárpát-medencében máig divatos sőt újra egyre divatosabb házi disznóvágásokon a tökéletességig fejlesztették e Széles kínálat, több mint 1.000.000 termék: számítástechnika, háztartási cikkek, okos eszközök, játékok, diva ... 100% Disznó - 5872 Ft - Vatera.hu ... . A Kárpát-medencében máig divatos sőt újra egyre divatosabb házi disznóvágásokon a tökéletességig fejlesztették e Széles kínálat, több mint 1.000.000 termék: számítástechnika, háztartási cikkek, okos eszközök, játékok, divat cikkek, akár részletfizetési lehetőséggel. Ellenőrizheted csomagod az átvétel előtt, valamint egyszerű és gyors termékvisszaküldést biztosítunk! 100% Disznó - Pálinkás Norbert: 3 780 Ft : 4 470-2020-05-13 11:41:52 Polár takaró Peppa malac 100*150cm: 2 600 Ft : 3 400-Készlet erejéig Peppa Pig, Peppa malac Polár takaró 100*150cm: 2 250 Ft : 3 049-Készlet erejéig Peppa Malac ovis ágyneműhuzat garnitúra - 100% pamut ... Méret: 21 x 21 cmOldalszám: 288Írta és szerkesztette: Pálinkás Norbert Fényképezte: Szabó GáborGrafikai terv: Esztergás TiborRajzos illusztráció: Kovács Lehel „Szürkére mázolt ajtó volt, súlyos vaskilinccsel, ami mögé bújtam. Tisztán emlékszem a félelemmel vegyes gyermeki kíváncsiságra. Két tenyerem a fülemhez lapítottam, hátha úgy nem hallom a visítást ... A szúrástól a füstölésig eltelő, mintegy 10 órányi rituálét, a disznóvágás legfontosabb lépéseit k öveti szakavatott hozzáértéssel Pálinkás Norbert nemrég megjelent hiánypótló alapműve, a 100% DISZNÓ - a Geopen gondozásában - Szabó Gábor ínycsiklandó k épeivel és több tucatnyi tradícionális és újragondolt receptúrával a hagymás vértől, a ... 100% disznó - A legjobb disznóvágós és disznós receptek "Bőven kamaszodtam már, amikor a barátnőm apja kést adott a kezembe, és dolgozni is engedett. Izgultam kicsit, milyen lesz nem csak bámészkodással tölteni a disznóvágást. Megtanultam a módját, mit mikor kell felvágni és levágni, kivenni és berakni, megmelegíteni ......