Ingyenes e-könyvtár

Thai konyha - Hargitai György

Legjobb Thai konyha A pdf fájl itt található

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI DOC
DÁTUM: 2001
MÉRET: 5,1
ISBN: 9789639237636
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Hargitai György

Leírás:

Thai konyha leírása A thai konyha szerte a nagyvilágban - így hazánkban is - egyre hódít. Népszerűségét annak köszönheti, hogy a mai napig sikerült megőriznie az ősi bölcsességet: egyesíteni a jót az egészségessel. Sok friss zöldséggel és minimális olajjal főz, a húsok közül kevesebb vöröset, inkább fehéret, csirkét és halat használ. Ízeiben a sok száz éves hagyomány a környező országok hatásaival keveredik. Ételei valamivel erősebbek, fűszeresebbek a kínainál; és általában gyorsabban elkészülnek, mint az indiaiak. A recepteket igazán hiteles forrásból merítettük, a helyi specialitásoktól az országszerte ismert fogásokig egyaránt. Az ínycsiklandó képek pedig bizonyítják, hogy ki is próbáltuk mindet. Ezt pedig Önök is könnyűszerrel megtehetik, hiszen a különleges hozzávalók többsége a nagyobb élelmiszerüzletekben megtalálható; ha pedig hiányozna valami a receptek elkészítéséhez, a keleti fűszerekre szakosodott boltokban biztosan fellelhető.

...endezésének világából: Madarász Magdolna, a Forma Boutique tulajdonosa mesél a múlt század különlegességeiről egy-egy példával illusztrálva - ezúttal erről a Békésszentandráson készült szőnyegről ... Thai Konyha - AsiaShop-Füstölő és Egzotikus Ajándék Webshop ... . A thai konyha sokféleképpen használja a curry-t, mind közül talán a legnépszerűbb ilyen étel a Massaman curry, amely kevés rokonságot mutat más thai curry-s kajákkal. Ez a curry paszta olyan, a helyi konyhában nem általános hozzávalókat tartalmaz, mint a fahéj, a szegfűszeg, a kardamom, a csillagánizs, a kömény és a ... Thai konyha. Sziámot soha nem igázták le, így az ... Thai Food Express Budapest :: Thai ételek és italok ... ... . Ez a curry paszta olyan, a helyi konyhában nem általános hozzávalókat tartalmaz, mint a fahéj, a szegfűszeg, a kardamom, a csillagánizs, a kömény és a ... Thai konyha. Sziámot soha nem igázták le, így az a tény, hogy a thai ételek többféle, nevezetesen az indiai, a kínai és az indonéz konyha keverékére hasonlítanak, az ősi kereskedelmi kapcsolatok következménye. A thai ételeket legjobban a nouvelle cuisine ázsiai változataként jellemezhetjük. A thai konyhában fontos szerephez jutó zöldségek között található a kínai fehér káposzta, avagy a bok choy, a daikon vagy a vízigesztenye. Ezen kívül a thai konyha szeret gombával, padlizsánnal, szójababcsírával dolgozni, valamint a kókuszból nyert folyadékot, az úgynevezett kókusztejjel is igen sok ételhez használja. Kategória: távol-keleti. 500 recept. Legnépszerűbb receptek: Csirkés kínai pirított tészta, Rizsliszt, Csirke curry jázmin rizzsel, Szezámmagos-fokhagymás csirkemell, Üvegtészta A thai konyha mindig friss alapanyokat használ, rendkívül egészséges és különleges ízvilágának köszönhetően egyre népszerűbb hazánkban is. Tudjon meg többet Thaiföldről, hangolódjon, míg megrendelését mi házhoz szállítjuk: híreink. Friss thai ételek Budapesten a belvárosban; akár házhozszállítással is! Ez a honlap Cookie-kat tartalmaz. Kérjük engedélyezze a használatukat a helyes működés érdekében! Ötödik alkalommal érkezett thai séf a Budapesti Gazdasági Főiskola Kereskedelmi, Vendégl...